食品冷链

现代人门对食物的要求越来越高，商家对食物保鲜提出了更高的要求，由以前一个小小的冷柜发展成越来越大的储存设备，冷库在这个发展过程中起到了至关重要的作用。冷库一般分为高温、中低温、超低温三种温度。不同的食材需求的温度不同，基本现在冷库厂家都能满足各级消费...

农业生鲜低温仓储

果蔬保鲜库的保鲜技术特点

果蔬保鲜库又被称之为是蔬菜水果保鲜冷藏库，目前瓜果蔬菜最佳的保鲜储藏方式，库内的温度常年都在0℃到5℃左右，可以有效地提高产品的货架周期，让消费者一年四季都能够享受得到来自南北两地不同的风味美食。那么，...

医疗冷链

疗冷库又叫医药冷库，广泛用于各种药品、疫苗、血液、血浆、药剂、试剂、精液、干细胞、骨髓、生物制品等医药用品的贮藏储存

各种库温标准

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制冷系统

一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器...

电控系统

制冷系统的自动控制是提高制冷品质的有效手段之一。采用自动控制可以保证库温稳定，避免不必要的低温，并可使食品在贮藏期间质量稳定，减缓食品表面水分的蒸发。此外，采用自动控制还可以使冷库制冷系统运行中的温度、压力、液位等状态参数保持在要求的范围内，保证系统...

气调保鲜

果蔬采后呼吸作用吸收氧气，分解糖、有机酸、油脂和蛋白质，产生热量和二氧化碳。气调保鲜原理，是根据农产品的生理特性，通过对贮藏环境中温度、湿度和气体成分进行控制，使库内保持极低的氧气含量...