现在的保鲜冷库建造分类有很多种，比如保鲜冷库、冷藏库、冷冻库、储藏库等等，那么在这么多的冷库中，什么东西不适合放在保鲜冷库里呢？下面保鲜冷库安装小编为大家详细介绍一下：

一、不符合卫生标准的东西

易腐、腐败、发臭、不符合卫生标准的，目前冷库存放食品比较多，因此严格控制食品卫生，同时也保证了健康和安全。腐烂变质、异味、卫生不合格食品必须处置，不能放在冷库中，避免影响其他食品的质量。

二、雨水或水浸泡过的东西

雨水或水浸泡鸡蛋不能放到保鲜冷库中，鸡蛋属于易碎，易腐的食物，必须仔细检查，是否有破损，有鸡蛋的气味，特别是洗，淋湿的鸡蛋，会使外层的鸡蛋损失保护膜，进入冷库将很容易变质，所以这种鸡蛋不能放在冷库储存。

三、具有腐蚀性产品的东西

易燃、易爆、有毒、化学腐蚀性产品(特种防爆冷库除外)特殊材料。需要特殊的冷库，如化学冷库、防爆冷库等。这种特殊的冷库具有特殊类型物品的防护功能，保证正常使用或事故发生，可以减少损失和损坏。从上述观点的角度,主要从健康的商品、安全两个方面考虑选择存放在冷库内，从而清理掉冷库的源头污染，大大降低了货物的冷库污染和食品健康隐患。